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		SIND SIE NATURLIEBHABER? Prima, wir auch. Von jeher. Schließlich sind wir mit Herz und Seele ohne Wenn und Aber Winzer. Und der lebt nun einmal von dem, was die Natur ihm gibt. Allerdings haben wir auch ein wenig Glück: Wir be- sitzen ausnahmslos Wein- berge in berühmten Weinla- gen der Welt, im Graacher Himmelreich, Graacher Dom- probst, Bernkasteler Braten- höfchen und allen voran in der Wehlener Sonnenuhr. Deren exponierte Lage und äusserst mineralhaltiges und wärmespeicherndes Devon- schiefergestein machen die hohe Kultur der anspruchs- vollen Riesling-Rebe - der Königin unter den Weiss- weinreben - erst möglich. Und wir streben danach, die- se Rebkultur durch gezielten Anschnitt, eine hohe Qualität der Trauben und die lange Lebensdauer der Reben zur vollen Entfaltung zu bringen. Denn eine Spitzenlage ist längst nicht alles, entschei- dend ist, was man daraus macht. Die Natur im Einklang mit unserem Streben: Jahr für Jahr ernten wir auf 6 ha Anbaufläche zu 100 % rassige Rieslingweine.
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